2004-09-23から1日間の記事一覧

「土を喰う日々―わが精進十二ヵ月」水上勉…(3)

3月 「うちにあるもので,間に合わす」がテーマ。まずは高野豆腐。イギリスの劇作家のウェスカー氏が高野豆腐を食べて「スープがうまい」と褒めたというのは,わかる気がする。高野豆腐が出汁の美味さを引き立てるので,たぶん汁だけ飲んでもそううまく感じ…

高野豆腐

だしつきの簡単なやつを30分弱煮ふくめて,ゆでたいんげんを添える。だしのうまさが高野豆腐のほんのりとした甘さで引き立つ。 ちなみに出汁巻き卵も2度目のチャレンジ。今回は一度に引く卵の量を増やしてうまく巻けるようになった。

プロ野球

day

握手を拒否する古田を見ながら「頬ずりじゃ,さぁ!!」と思うが,相手側は賠償請求などをちらつかせて脅した人たちなのかな。立場をかけて主張して戦った相手と同じテーブルにつく。世論も長丁場になったらあてにならないかもしれず(ファンの人たちの結束…

12:30過ぎに就寝。7:30起床。明日からは6:00に起きないといけないのにー。