「土を喰う日々―わが精進十二ヵ月」水上勉…(1)

水上勉氏が肺炎のため死去された。ご冥福をお祈りします。
「土を喰う日々―わが精進十二ヵ月」を読み直してみようと思う。９月は松茸の章なので参考には出来ないけど(^^;せめて出汁をとってためてある昆布を煮てみよう。
この本を参考にカチ栗をかじったり（硬かった…），吉野へ旅行行ったときに買った葛でごま豆腐作ったりした。
中に出てくる和尚様や父親など人々のエピソードも味わい深い。