水上勉氏が肺炎のため死去された。ご冥福をお祈りします。 「土を喰う日々―わが精進十二ヵ月」を読み直してみようと思う。９月は松茸の章なので参考には出来ないけど(^^;せめて出汁をとってためてある昆布を煮てみよう。 この本を参考にカチ栗をかじったり（…